"Se discute el futuro de los Productos del Altiplano y Valles Centrales de los Andes "
martes, 25 de mayo de 2010
Bolivia tiene la mayor cantidad de llamas en el mundo y es el segundo país en número de vicuñas. La carne de llama tiene características nutritivas particulares por su bajo contenido de colesterol, lo que constituye un potencial para el sector agropecuario y por el atractivo para el mercado nacional e internacional. Sin embargo, las zonas productoras de camélidos en Bolivia no cuentan con la suficiente infraestructura que permita desarrollar este sector; asimismo el manejo de los productos obtenidos no es el óptimo, todo ello desemboca a una necesidad de realizar mejoras en todo el complejo camélido.
En ese contexto, el Viceministerio de Ciencia y Tecnología del Ministerio de Educación estuvo a cargo de coordinar la participación de una delegación de expertos bolivianos, en la Conferencia Regional y Taller de Visiones para el proyecto de prospectiva tecnológica “El Futuro de los Productos del Altiplano y Valles Centrales de los Andes” realizada en la ciudad de Arequipa, Perú.
El objetivo del proyecto es apoyar a todos los componentes del Complejo Productivo Integral de los Camélidos de la región andina en la toma de decisiones sobre la futura orientación de sus actuaciones.
En la oportunidad el Viceministerio de Ciencia y Tecnología y la delegación boliviana realizó una presentación acerca de las políticas nacionales relacionadas a esta temática, así como de la importancia del proyecto para Bolivia y la situación actual del Complejo Productivo Integral de los Camélidos en nuestro país.
Uno de los resultados mas importantes como aporte del Viceministerio de Ciencia y Tecnología, es establecer como prioridad para el proyecto, fortalecer los eslabones más débiles del Complejo Productivo como es el sector primario (comunidades y familias criadoras de camélidos). Asimismo fruto de las intervenciones de nuestros expertos, la organización propuso a Bolivia como anfitrión para el segundo taller donde se definirá la hoja de ruta del proyecto, gestión que actualmente se está coordinando con otros Ministerios que participan de este proyecto
Se espera que los resultados del proyecto de prospectiva tecnológica, permitan definir acciones específicas de los sectores: gubernamental, académico, productivo y de la cooperación internacional en Bolivia, Perú y Argentina que participan del proyecto con un enfoque regional en función a las realidades propias de cada país.
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Camélidos de los Andes Bolivianos
Fuente: Propia |
Redacción: Marco Landívar
infocyt@minedu.gob.bo
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