lunes, 10 de agosto de 2009

Del 11 al 16 de Agosto se realizara la VI FEXPO QUINUA 2009 (Feria de Exposición de la Quinua). Esta actividad se realizara en el Centro de Convenciones Jhon Wesley ubicado en la Av., 16 de Julio N.- 1636 El Prado, (Ex Hotel Sucre),  la cual tiene por finalidad  dinamizar e incentivar la demanda interna y la exportación de productos diversificados de la Quinua, y consolidar dicha feria, ya que se ha convertido en una vitrina para demostrar las  potencialidades y cualidades nutritivas del Grano de Oro. 

La quinua es un alimento rico ya que posee los 10 aminoácidos esenciales para el ser humano, esto hace que la quinua sea un alimento muy completo y de fácil digestión. Uno de los factores que hace de la Quinua Real un grano de gran importancia para Bolivia, es el hecho que más allá de contar con características físico y organolépticas, es una variedad que solo se ha adoptado a las condiciones agro ecológicas del Altiplano Sur Boliviano, lo que permite a Bolivia ser el único ofertante de esta variedad.

En este sentido esta actividad estará organizada por  el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT); El Complejo del Altiplano Sur y el Concejo Nacional de Comercializadores y Productores de la Quinua (CONACOPROQ); con el apoyo del Viceministerio de Ciencia y Tecnología  (VCyT) bajo la dependencia del Ministerio de Planificación del Desarrollo, observando la nesecidad de promover el consumo de la quinua tanto a nivel nacional como internacional, además de difundir la potencialidad  productivas y bondades nutritivas y medicinales que tiene la QUINUA, para que este cereal sea priorizado en la canasta familiar , para así de esta forma posicionar  el producto en el mercado local.

Con la perspectiva de institucionalizar este tipo de ferias, se considera la participación de todos los Sectores Quinueros del Departamento, Consejo Departamental de la Quinua (CADEPQUIR); Cámara Departamental de Productores de Quinua (CADEPQUI-OR), QUINOABOL, PROQUIOR, PROQUINBOL, IRUPANA, ANAPQUI, Instituto Nacional de innovación Agropecuaria y Forestal,  Microempresas, Cámara de Productores, entre otras.

Redacción: Marco Landivar
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